Zhigang LI(李志刚)School of Biotechnology Jiangnan University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 12 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构聚酰胺胺接枝聚己内酯梳状超分散剂的制备及性能研究胡增,李志刚,魏梦洁,刘敬成,刘晓亚,李小杰涂料工业(2023)引用0浏览0引用00UV固化有机硅改性聚氨酯易清洁涂层的制备及性能研究 吕朝龙,李志刚,魏玮,李小杰,刘晓亚表面技术(2022)引用0浏览0引用00光谱法及分子模拟分析大豆皂苷Ⅱ与牛血清白蛋白的相互作用光翠娥,桑尚源,干建平,林芳,李志刚食品与生物技术学报(2018)引用1浏览0引用10大豆皂苷Ⅰ与Ⅱ及苷元B对黄曲霉毒素B1和苯并芘突变效应的拮抗光翠娥,干建平,杨红飞,李志刚食品与生物技术学报(2017)引用1浏览0引用10低苯丙氨酸花生肽混合物的制备李志刚,光翠娥,干建平食品与机械(2017)引用3浏览0引用30超高压处理对搅打稀奶油性质的影响孙颜君,李志刚,莫蓓红,郑远荣,石春权,朱培, 焦金凯,刘振民食品与发酵工业(2015)引用1浏览0引用10超高压处理对浓缩乳清蛋白80加工性质和蛋白结构的影响孙颜君,李志刚,莫蓓红,郑远荣,石春权,朱培,焦晶凯,刘振民食品工业科技(2015)引用1浏览0引用10不同环糊精对纳他霉素的包埋效果的研究 张曦文,蔡灿欣,李志刚, 庞松雅, 薛文菁,王金鹏,金征宇食品工业科技(2014)引用0浏览0引用00木薯和玉米原料丁醇发酵中丁醇丙酮质量比的图论理论计算及其验证李乐,李志刚,李鑫,史仲平生物加工过程(2013)引用0浏览0引用00酵母浸粉刺激以木薯为原料的丁醇生产的发酵相转型郑钧屏,李志刚,李鑫,李乐,史仲平中国生物工程杂志(2011)引用23浏览0引用230加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn