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    湖

    湖北枝江酒业股份有限公司

    企业EST. 1998
    51论文总数
    367引用总数

    论文量&引用量时间轴

    机构学者

    排序
    Jing Li
    Jing Li
    论文:16引用:0H-index:0
    Jun Xu
    Jun Xu
    论文:10引用:0H-index:0
    Guangxun Tan
    Guangxun Tan
    State Key Laboratory of Agricultural Microbiology and College of Life Science and Technology, Huazhong Agricultural University
    论文:9引用:0H-index:0
    Zhibin Li
    Zhibin Li
    论文:7引用:0H-index:0
    Chongyao Tan
    Chongyao Tan
    论文:7引用:0H-index:0
    Weiping Shi
    Weiping Shi
    论文:6引用:0H-index:0
    Chen Mao-bin
    Chen Mao-bin
    Lab Fermentat Engn,Minist Educ, Hubei Univ Technol
    论文:6引用:0H-index:0
    Qiansheng Liu
    Qiansheng Liu
    论文:4引用:0H-index:0
    Ge Hu
    Ge Hu
    论文:4引用:0H-index:0

    论文(51)

    年份
    起
    –
    止
    排序
    1Expression of the Total Amount of Acid Esters and the Improvement of Detection Methods in GB/T 10781.1-2021, Liquor quality requirements - Part 1: Luzhou-flavor Liquor
    ZHOU Sheng-yin,ZHOU Liang,ZHU Kuan-zheng, ZHOU Fang-pu, HUANG Yuan-qing,XIE Yong-wen,LI Jing
    2022China Standardization(2022)
    引用
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    加入学术空间
    2Change Rules of Zhijiang Baijiu during Storage in Pottery Jars
    赫江华, 闫友劲,胡格,许凌云,李净, 李俊峰
    2021Liquor-Making Science & Technology(2021)引用:1
    引用
    AI阅读
    加入学术空间
    3Study on the Flavoring Components of Zhijiang Soft-Type Baijiu
    Ming ZHANG,Ling DONG,Guangxun TAN,Jing LI
    2019Liquor-Making Science & Technology(2019)引用:3
    引用
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    加入学术空间
    4Application of Angel Starter in the Fermentationof Added Fermenting Grains
    Jun XU
    2019Liquor-Making Science & Technology(2019)引用:1
    引用
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    加入学术空间
    5Analysis of Microbial Structure of Nongxiang Daqu from Different Regions by High-Throughput Sequencing
    Chongyao TAN,Jun XU
    2018Liquor-Making Science & Technology(2018)引用:18
    引用
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    加入学术空间
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    合作机构(6)

    湖北工业大学合作论文 6
    湖北师范大学合作论文 1
    湖北稻花香酒业股份有限公司合作论文 1
    湖北省产品质量监督检验研究院合作论文 1
    湖北省计量测试技术研究院合作论文 1
    中国食品发酵工业研究院合作论文 1

    机构统计