CaiXia Huang(黄彩霞)Institute of Animal Sciences Chinese Academy of Agricultural Sciences关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构淘汰母牦牛肉品质特性与感官评定雷元华,于豪杰,贾红亮,林少华,鲍宇红,黄彩霞,张松山,谢鹏,孙宝忠,参木友中国奶牛(2021)引用0浏览0引用00标准化法和主成分法评估牦牛不同部位分割肉品质张丽,黄彩霞,孙宝忠,王莉,周玉春,李海鹏,刘璇农业工程学报(2014)引用2浏览0引用20宰后成熟时间与温度对牦牛肉品质影响黄彩霞,孙宝忠,卢凌,张丽,李海鹏,高媛食品工业科技(2013)引用23浏览0引用230肌内脂肪与背最长肌肉质、脂肪酸组成的关系冯岗,孙宝忠,卢凌,张松山,黄彩霞,余群力食品工业科技(2013)引用1浏览0引用10风干牦牛肉感官剖面与营养品质特性研究高媛,孙宝忠,黄彩霞,郎玉苗,刘菲,王欢食品工业科技(2013)引用23浏览0引用230风干牦牛肉氨基酸与脂肪酸组成分析评价高媛,黄彩霞,冯岗,衣文正,孙宝忠食品工业科技(2013)引用23浏览0引用230基于市场调查对安全优质猪肉生产的几点建议郎玉苗,黄彩霞,孙宝忠肉类工业(2012)引用1浏览0引用10基于食品测色仪的肉色变化规律研究黄彩霞,冯岗,卢凌,张松山,孙宝忠食品安全质量检测学报(2012)引用23浏览0引用230市售生鲜猪肉品质特征差异研究黄彩霞,郎玉苗,刘璇,王玉路,李海鹏,张松山,孙宝忠,卢凌肉类研究(2012)引用1浏览0引用10国内外生鲜牛肉食源性致病微生物标准限量比较研究郎玉苗,黄彩霞,卢凌,孙宝忠肉类工业(2012)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn