SHI Ruodong(时若栋)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构功能性发酵剂在发酵香肠中的应用研究进展段君雅,刘傲兵,吕蒙,冯随,化稳,时若栋,王世杰,高晓光食品工业科技(2022)引用2浏览0引用20果蔬复合改质剂浸渍对不同热加工方式下牛肉品质的影响雷元华,牟德华,于豪杰,高晓光,冯随, 魏秀卿,时若栋,刘晓畅,张松山,谢鹏,孙宝忠肉类工业(2021)引用0浏览0引用00高压静电场解冻技术在肉类及肉制品中的应用高晓光,臧芳波,冯随,吕蒙,时若栋, 付永杰,王琳食品与发酵工业(2021)引用1浏览0引用10香茅精油微胶囊的制备及表征分析臧芳波, 李冲, 韩雪,冯随,时若栋, 高晓光wf引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn