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Beneranda Murua-Pagola,Lucia Abadia-Garcia, Maria Isabel Vazquez-Aguilar,Silvia L. Amaya-Llano,Eduardo Morales-Sanchez
INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGYno. 2 (2024): 477-486
Alexis Matadamas-Ortiz, Juan F. Perez-Robles,Rosalia Reynoso-Camacho,Silvia L. Amaya-Llano,Aldo Amaro-Reyes,Prospero Di Pierro,Carlos Regalado-Gonzalez
JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS (2023)
Journal of Food Science and Technologyno. 11 (2023): 2792-2801
P.I. Bautista-Espinoza,Próspero Di Pierro,Silvia L. Amaya‐Llano,Everardo Mares‐Mares,Blanca E. García‐Almendárez, G. De la Cruz-Velázquez,Carlos Regalado‐González
Investigación y desarrollo en ciencia y tecnología de alimentosno. 1 (2023): 140-150
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