Weimin Xu(徐为民)研究员关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介徐为民,男,1969年出生,研究员,博士,主要从事动物源食品加工技术研究,江苏省“333人才工程”第三层次培养对象,南京农业大学、扬州大学硕士研究生导师。获教育部科技进步一等奖1项、全国商业科技进步特等奖1项、中国商业联合会科技进步二等奖1项、江苏省科学技术三等奖1项,主持国家自然科学基金面上项目2项、江苏省科技支撑2项、江苏省自然科学基金1项、江苏省农业科技自主创新资金3项、江苏省水产三新工程1项,参加国家、省部级项目10项;获授权发明专利13项(第1发明人6项、第2发明人6项);发表学术论文65篇,其中SCI收录12篇。在传统畜禽制品品质形成机理、微生物安全、现代化工艺设备改造及新产品开发等方面作了系统的研究工作,并与30多家深加工企业建立了合作关系,积累了丰富的理论与实践经验。研究兴趣论文作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn