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crossref(2024)
PROCESS BIOCHEMISTRY (2024): 169-181
Yu Liu,Xiao-Yan Li, Ling Li,Yu-Qi Yin,Han -Lin Zhang,Kun-Long Wang, Jie Zhou,Yun Chen,Ying-Hua Zhang
FOOD CHEMISTRY (2024): 137725-137725
crossref(2024)
Xiao-Yan Li, Yu Liu,Bo-Hao Liu,Yu-Qi Yin,Han-Lin Zhang,Kun-Long Wang,Jie Zhou, Yun Chen,Ying-Hua Zhang
SSRN Electronic Journal (2023)
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