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Food Research International (2024): 114149-114149
Kunli Xu, Zheting Zhang,Kexin Jiang, Aolin Yang, Tielong Wang, Lingyun Xu, Xiaodong Li, Xiaoli Zhang,Fanyu Meng,Bei Wang
FOOD CHEMISTRY (2024): 137401-137401
Biotechnology and bioengineeringno. 8 (2023): 2186-2198
Food Chemistry (2023): 136649-136649
引用0浏览0WOS引用
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Journal of the American Chemical Societyno. 41 (2023): 22466-22474
Journal of Dairy Science (2023)
Food chemistry (2023): 138008-138008
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2023): 105358-105358
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