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PhD in Food Science and Technology
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论文共 58 篇作者统计合作学者相似作者
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Carlos Pasqualin Cavalheiro,Claudia Ruiz-Capillas,Ana M. Herrero,Tatiana Pintado, Camila Cristina Avelar de Sousa,Juliana Sant'Ana Falcao Leite,Mauricio Costa Alves da Silva, Youngseung Lee, Zuhaib Bhat
FOODSno. 2 (2024): 286
Camila Cristina Avelar de Sousa, Luccas de Jesus Pereira dos Santos,Mauricio Costa Alves da Silva,Carlos Pasqualin Cavalheiro
NUTRITION & FOOD SCIENCE (2024)
Katherine Gutierrez-Alzate, Iuri L. S. Rosario,Rafael L. C. de Jesus,Leonardo F. Maciel, Stefanie A. Santos,Carolina O. de Souza,Carla Paulo Vieira,Carlos P. Cavalheiro,Marion Pereira da Costa
Foodsno. 11 (2023): 2217-2217
Meat Science (2023): 109257-109257
Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentariano. 3 (2022): 281-291
Brazilian Journal of Developmentno. 4 (2022): 26694-26707
SEMINA-CIENCIAS AGRARIASno. 1 (2022): 61-72
Journal of food processing and preservationno. 2 (2021)
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作者统计
#Papers: 58
#Citation: 565
H-Index: 14
G-Index: 23
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Diversity: 0
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合作机构
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