基本信息
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个人简介
研成果及荣誉 发表国内外各类学术期刊论文60余篇,SCI 3篇,其中以第一作者身份发表核心期刊论文23篇。
主要科研成果:
1、2013年“高档延边黄牛肉生产技术与肉质评价体系及应用获得”获得由吉林省科学技术奖励委员会颁发的吉林省科技进步三等奖
2、2013年“延边黄牛胴体产肉性能预测及相关性研究”获得由吉林省自然科学学术成果奖评审委员会颁发的吉林省自然科学学术成果奖
3、2009年面向“三农”需要,突出地方特色,提升为新农村建设服务的能力获“吉林省教学成果二等奖”
科研项目
主持参与国家教委启动基金项目、吉林省畜牧局项目、延边州科技发展计划项目等项目10余项。
1、改善延边黄牛牛肉品质的研究 国家教委 2006-2008 主持人
2、提高延边黄牛肉质研究 吉林省牧业管理局 2006-2008 主持人
3、洋葱皮提取物对烧烤肉制品加工过程中多环芳烃的控制及其机理研究 吉林省科学技术厅 2019.1-2021.12 主持人
4、延边黄牛胴体分级标准的建立 延边州科技发展计划项目 2007-2010 主持人
主要科研成果:
1、2013年“高档延边黄牛肉生产技术与肉质评价体系及应用获得”获得由吉林省科学技术奖励委员会颁发的吉林省科技进步三等奖
2、2013年“延边黄牛胴体产肉性能预测及相关性研究”获得由吉林省自然科学学术成果奖评审委员会颁发的吉林省自然科学学术成果奖
3、2009年面向“三农”需要,突出地方特色,提升为新农村建设服务的能力获“吉林省教学成果二等奖”
科研项目
主持参与国家教委启动基金项目、吉林省畜牧局项目、延边州科技发展计划项目等项目10余项。
1、改善延边黄牛牛肉品质的研究 国家教委 2006-2008 主持人
2、提高延边黄牛肉质研究 吉林省牧业管理局 2006-2008 主持人
3、洋葱皮提取物对烧烤肉制品加工过程中多环芳烃的控制及其机理研究 吉林省科学技术厅 2019.1-2021.12 主持人
4、延边黄牛胴体分级标准的建立 延边州科技发展计划项目 2007-2010 主持人
研究兴趣
论文共 85 篇作者统计合作学者相似作者
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Journal of Agricultural Science Yanbian Universityno. 1 (2023)
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