基本信息
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职业迁徙
个人简介
主要从事天然产物有效成分提取及其功能特性的研究。主持吉林省科技厅科技发展重点项目1项,主持企业横向课题2项,主持吉林大学青年科研启动基金1项,主持吉林大学交叉学科基金1项,参加国家科技部课题1项。指导大学生创新课题2项,其中1项结题,1项在研。目前,国内外学术期刊上发表论文20篇。以申请国家发明专利授权多项。参编出版著作多部,总计40万字
学术奖励:
[1]2004年12月,湿面专用粉及湿面新品种的开发,全国商业科学技术进步二等奖[2004-2-11-R02];
[2]2005年12月,油脂替代品在快餐食品中的应用,黑龙江省科学技术成果(黑2005-0944-03);
[3]2010年03月,吉林大学军需科技学院青年教师讲课大赛一等奖;
[4]2010年05月,吉林大学农学部青年教师讲课大赛三等奖
学术奖励:
[1]2004年12月,湿面专用粉及湿面新品种的开发,全国商业科学技术进步二等奖[2004-2-11-R02];
[2]2005年12月,油脂替代品在快餐食品中的应用,黑龙江省科学技术成果(黑2005-0944-03);
[3]2010年03月,吉林大学军需科技学院青年教师讲课大赛一等奖;
[4]2010年05月,吉林大学农学部青年教师讲课大赛三等奖
研究兴趣
论文共 53 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 2 (2024): 129616-129616
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology (2023): 115288-115288
Food science and technology internationalpp.108201322311768-108201322311768, (2023)
MOLECULESno. 24 (2023): 7950
Journal of food science and technology/Journal of Food Science and Technologyno. 2 (2023): 732-741
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作者统计
#Papers: 53
#Citation: 415
H-Index: 14
G-Index: 19
Sociability: 5
Diversity: 1
Activity: 0
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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