基本信息
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个人简介
任广跃教授长期从事农产品加工工程技术、干燥技术和生物材料工程技术的研究,在该领域取得了一些理论突破和成功的生产实际应用,提出了基于涡流管制冷效应的常压冻干理论,所主持的“怀山药微波真空组合干燥”项目,在食品企业投入应用并取得了明显的社会经济效益。
研究兴趣
论文共 112 篇作者统计合作学者相似作者
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Linlin Li, Yunfei Bao, Fuzhen Guo,Junliang Chen,Mengyue Zhao,Weiwei Cao,Wenchao Liu, Xu Duan,Guangyue Ren
JOURNAL OF FOOD SCIENCEno. 3 (2024): 1387-1402
Xinyu Wei,Guangyue Ren,Xu Duan,Linlin Li,Weiwei Cao,Junliang Chen, Xiaofei Sun, Linlin Zhao,Wenchao Liu
crossref(2024)
Xinyu Wei,Guangyue Ren,Xu Duan,Linlin Li,Weiwei Cao,Junliang Chen, Xiaofei Sun,Linlin Zhao,Wenchao Liu
International Journal of Food Science & Technology (2024)
Luodan Liang,Weiwei Cao,Linlin Li,Wenchao Liu, Xinyu Wei,Junliang Chen,Guangyue Ren, Yike Zhao,Xu Duan
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYno. 3 (2024): 1615-1623
Yiming Xu,Wenchao Liu,Linlin Li,Weiwei Cao,Guangyue Ren, Houdong Shi, Yike Zhao,Junliang Chen, Xu Duan
FOOD CONTROL (2024): 110206-110206
Mengmeng Yang,Linlin Li, Xiaomai Zhu, Luodan Liang,Junliang Chen,Weiwei Cao,Wenchao Liu,Xu Duan,Guangyue Ren, Zhenbin Liu
Journal of food science (2024)
Zhe Wang,Wenchao Liu,Xu Duan,Guangyue Ren,Linlin Li,Weiwei Cao,Jingfang Guo, Xueyuan Jiao,Lewen Zhu, Xinyu Wei
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 1 (2024): 129448-129448
JOURNAL OF FOOD SCIENCEno. 2 (2024): 1012-1021
Journal of Integrative Agriculture (2024)
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