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个人简介
王洪霞,女,博士,讲师。主要研究方向为:可食性油墨的开发及食品应用、可降解复合包装的系统研究、生物质纳米材料的制备及包装应用探索。
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论文共 198 篇作者统计合作学者相似作者
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You Wu,Wenna Shao,Mengxiao Yan,Yuqin Wang, Pengfei Xu,Guoqiang Huang, Xiaofei Li,Brian D. Gregory,Jun Yang,Hongxia Wang,Xiang Yu
NATURE COMMUNICATIONSno. 1 (2024): 4049-4049
International journal of biological macromolecules (2024): 129749-129749
International journal of biological macromolecules (2024): 129380-129380
Carbohydrate polymers (2024): 121647-121647
FOOD CHEMISTRY (2024)
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109572
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#Papers: 198
#Citation: 7592
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