基本信息
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职业迁徙
个人简介
食品科技学院副教授 硕士生导师
1.2007/9–2011/6, 南京农业大学, 食品科学, 博士
2.2001/9–2004/6, 南京农业大学, 食品科学, 硕士
3.1994/9–1998/6, 南京农业大学, 食品工程, 学士
研究兴趣
论文共 137 篇作者统计合作学者相似作者
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合作机构
Food Chemistry: X (2024): 101225-101225
FRONTIERS OF AGRICULTURAL SCIENCE AND ENGINEERINGno. 3 (2023): 390-402
引用0浏览0引用
0
0
Medicineno. 22 (2023): e33773-e33773
引用2浏览0WOS引用
2
0
International Journal of Gastronomy and Food Science (2023): 100740-100740
Frontiers of Agricultural Science and Engineeringno. 0 (2023): 0-0
引用0浏览0引用
0
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