基本信息
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职业迁徙
个人简介
全谷物食品协会专家委员会(秘书长)、面制主食产业技术创新战略联盟(秘书)、河南省农产品加工与贮藏工程学会(理事)、塔吉克斯坦共和国农业部特聘专家、塔吉克斯坦共和国农业大学特聘教授、河南工业大学硕导、郑州轻工业学院硕导、河南省小麦粉加工业监测预警分析师、河南省农业产业化示范集群培育帮扶工作专家团成员、Separation and Purification Technology(SCI期刊审稿人)、International Food Research(编委)、食品科学(审稿人)、中国油脂(审稿人)、禹州市思源实业有限公司特聘企业研发专家。研究成果发表了高水平的论文44篇,著作2部。其中第1作者论文26篇(6篇SCI、5篇EI),参编《Polar Lipids》、参与《油料科学原理》编著。
研究兴趣
论文共 155 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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合作机构
FRONTIERS IN NUTRITION (2024): 1371401-1371401
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYno. 2 (2023): 730-740
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATIONno. 3 (2023): 2869-2880
Food & functionno. 11 (2023): 5196-5204
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作者统计
#Papers: 155
#Citation: 694
H-Index: 17
G-Index: 22
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 40
合作学者
合作机构
D-Core
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