基本信息
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职业迁徙
个人简介
李克虎,博士,校特聘教授,硕士生导师
研究领域:植物食用/药用成分品质、遗传基础分析及产品开发
(1) 贵州省特色食品软物质物化、功能特性及产品开发
(2) 贵州省特色油料作物油脂品质特性及开发利用
(3) 淀粉特性及其形成的分子机理
(4) 植物基因组测序及基因功能分析
研究领域:植物食用/药用成分品质、遗传基础分析及产品开发
(1) 贵州省特色食品软物质物化、功能特性及产品开发
(2) 贵州省特色油料作物油脂品质特性及开发利用
(3) 淀粉特性及其形成的分子机理
(4) 植物基因组测序及基因功能分析
研究兴趣
论文共 26 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
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合作机构
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2024): 129035-129035
Frontiers in nutrition (2023): 1201357
International journal of molecular sciencesno. 5 (2023)
crossref(2021)
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