Tianchan LI(李天婵)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构3种牛皮加热过程中食用品质变化规律及其胶原蛋白结构差异性李天婵, 张松山, 张志胜,张寿,雷元华, 谢鹏,白跃宇, 张杨, 孙宝忠肉类研究(2020)引用0浏览0引用00碱-酶联合脱毛法对牛皮营养成分与品质的影响甜甜,张松山,雷元华,谢鹏,李天婵,张杨,王煦,孙宝忠食品工业科技(2020)引用0浏览0引用00响应面法优化牛皮酶法脱毛工艺甜甜,李敬,雷元华,李天婵,谢鹏,张新军,杨建军,孙宝忠,张松山肉类工业(2020)引用0浏览0引用00功能性微生物在发酵肉制品中的应用研究进展李思源,沙坤,孙宝忠,谢鹏,雷元华,张松山,温凯欣,李天婵肉类研究(2019)引用6浏览0引用60作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn