李平，教授，博士生导师，四川农业大学水稻研究所所长。国家百千万人才第一、二层次人选，四川省学术与技术带头人，四川省作物学会副理事长及四川省细胞生物学会、省遗传学会理事和中国农业生物技术学会作物分会理事等。先后获得四川省科技进步奖一等奖4项、国家科技进步二等奖 2 项，并被四川省委省政府授予首届“优秀创业人才”和被国家科技部授予“国家 863 计划十五周年先进个人”称号，还被四川省委组织部、人事厅和科协授予“四川省第四届青年科技奖”等。
先后承担了973计划、863计划、国家转基因动植物新品种培育重大专项及省水稻育种攻关等课题，主持育成通过省级以上审定的杂交水稻新品种20余个（国家审定8个），发表研究论文200余篇，其中SCI收录论文30余篇，在Nature Communications上发表论文2篇。
李平教授领导的研究团队主要从事水稻遗传育种、水稻分子生物学及水稻生物技术方面的研究，人员包括：郑爱萍研究员（校内特聘教授二级岗）、李双成研究员、王世全副研究员、邓其明副研究员、刘怀年副研究员、朱军副研究员、王玲霞实验师等教师。该团队现招收作物遗传育种、生化与分子生物学、植物病理、遗传学等专业博士、硕士研究生，在读研究生近40名。