基本信息
浏览量:14
职业迁徙
个人简介
刘斌,男,1977年12月出生,博士,副教授,硕士研究生导师。从事的主要研究方向:主要从事食源性致病菌在食品安全与控制方面的研究,主要研究内容包括:1)食源性致病菌在食品中存活的机制研究;2)食源性致病菌在食品链中的溯源性研究。
研究兴趣
论文共 91 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
International Journal of Biological Macromoleculespp.135248, (2024)
FOOD BIOSCIENCE (2024): 103847
International journal of food science & technology (2024)
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES (2024)
International journal of biological macromolecules (2024): 131083-131083
BIOMEDICAL OPTICS EXPRESSno. 6 (2023): 2889-2904
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2023): 105583-105583
Research Square (Research Square) (2023)
LWT (2023): 115471
加载更多
作者统计
#Papers: 92
#Citation: 806
H-Index: 16
G-Index: 26
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 23
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn