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Head professor of Food Science and Nutrition
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INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCESno. 12 (2024)
Antioxidants (Basel, Switzerland)no. 8 (2024)
Food and Bioprocess Technologypp.1-14, (2023)
Antonio J Meléndez-Martínez,Anamarija I Mandić,Filippos Bantis,Volker Böhm,Grethe Iren A Borge,Mladen Brnčić,Anette Bysted,M Pilar Cano,M Graça Dias,Anjo Elgersma,Martina Fikselová,Javier García-Alonso,Daniele Giuffrida, Vanessa S S Gonçalves,Dámaso Hornero-Méndez,Kristina Kljak,Vera Lavelli,George A Manganaris,Paula Mapelli-Brahm,Milan Marounek,Begoña Olmedilla-Alonso,María Jesús Periago-Castón,Adela Pintea,Jeremiah J Sheehan,Vesna Tumbas Šaponjac,Magdaléna Valšíková-Frey,Lieven Van Meulebroek,Nora O'Brien
CLAY MINERALSpp.1-10, (2022)
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISMno. SUPPL 3 (2022): 57-57
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#Papers: 203
#Citation: 6675
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Diversity: 3
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