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HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2023)
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HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2023)
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Data in Brief (2023): 109271-109271
Food Quality and Preference (2023): 104942
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2023)
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Food chemistry (2022): 132991-132991
Gaïa Maillard,Christine Belloir,Noëlle Béno,Mathilde Jeannin, Véronique Arnoult, Cindy Le Bourgot,Loı̈c Briand,Thierry Thomas‐Danguin
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2021)
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#Papers: 29
#Citation: 384
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