基本信息
浏览量:106
职业迁徙
个人简介
研究领域及方向
食品与农产品加工、食品质量与安全
国家食用菌产业技术体系岗位专家、享受国务院政府特殊津贴专家。主持科研项目10余项,发表学术论文200余篇,授权发明专利30余项。以第一完成人身份分别获得教育部技术发明二等奖(2007年)、教育部科技进步二等奖(2014年)、江苏省教学成果一等奖(2017年)、江苏省科学技术进步一等奖(2019年)。
入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”(2004年)、江苏省高校青蓝工程科技创新团队带头人(2010年)、江苏省“六大人才高峰”计划(2012年)和江苏省有突出贡献中青年专家(2014年)。连续6年(2014-2019)入选Elsevier中国农业和生物科学领域高被引学者榜单。
研究兴趣
论文共 522 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Postharvest Biology and Technology (2024): 112688
Food & functionno. 7 (2024): 3507-3521
Food Research International (2024): 114228-114228
FOOD & FUNCTIONno. 7 (2024): 3507-3521
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109388-109388
Talantapp.126256, (2024)
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn