主要从事γ-氨基丁酸（GABA）茉莉酸甲酯、1-MCP、褪黑素、蓝光等绿色保鲜关键技术对果蔬采后品质劣变的调控作用及其机理研究，迄今已主持完成国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、宁波市自然科学基金、昆士兰大学UQ Postdoctoral Fellowship Scheme、昆士兰大学UQ FirstLink Fund等多个基础性研究项目。目前，在Scientific Reporter, Frontier in Plant Science, Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Postharvest Biology and Technology等SCI期刊发表论文80余篇（其中第一/通讯作者论文42篇），累计影响因子已超200。截止2020年10月，论文总被他引2500余次，其中一篇第一作者SCI论文他引达190余次，并入选ESI高被引论文。目前，申请人的H-index为31，获得浙江省科学技术进步一等奖1次，神农中华农业科技一等奖1次。担任Food chemistry、Postharvest Biology and Technology、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Frontier in Plant Science、Food research international、Food control、LWT-food science & technology、BMC Plant Biology、Journal of food science、Journal of food processing and preservation、Journal of Science of Food and Agriculture等二十余份英文杂志特邀审稿人。