基本信息
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职业迁徙
个人简介
四川省特殊人才计划青年人才、四川农业大学“学术骨干”引进人才。入选四川农业大学“双支计划”第五层次,雅安市雅州英才B类人才等人才计划,主持国家自然科学基金2项、主持其他相关国家、省部级基金6项;参加国际/国内会议11次。以第一作者/通讯作者身份发表SCI论文11篇(TOP期刊10篇),其中1篇ESI高被引论文。主要研究领域为水分活度对微生物存活及抗热性影响、射频加热技术在农产品加工中的应用、非热处理对食源性致病菌的控制研究等。
研究兴趣
论文共 45 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Food research international (Ottawa, Ont.) (2023): 112636-112636
LWT (2023): 114425-114425
Food Microbiology (2023): 104275-104275
Food Chemistry (2023): 136316-136316
Food chemistry: X (2023): 100855-100855
引用1浏览0WOS引用
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0
Food Research Internationalno. Pt 1 (2023): 113232-113232
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