基本信息
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职业迁徙
个人简介
湖北省营养学会理事;湖北省食品安全企业标准备案审查专家组专家。
科研:主持国家自然科学基金2项,发表SCI文章数十篇。主要研究膳食营养、食品安全与健康,妇幼及老年营养。
教学:湖北省教育厅、武汉大学、医学部教学研究项目各1项。主要讲授本科生课程:《营养与食品卫生学》、《营养学》、《专业英语》、《卫生学》、《预防医学》、《社区医学》(留学生),研究生课程《食品营养与食品安全》、《实验室安全与仪器操作规范》等。
科研:主持国家自然科学基金2项,发表SCI文章数十篇。主要研究膳食营养、食品安全与健康,妇幼及老年营养。
教学:湖北省教育厅、武汉大学、医学部教学研究项目各1项。主要讲授本科生课程:《营养与食品卫生学》、《营养学》、《专业英语》、《卫生学》、《预防医学》、《社区医学》(留学生),研究生课程《食品营养与食品安全》、《实验室安全与仪器操作规范》等。
研究兴趣
论文共 86 篇作者统计合作学者相似作者
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合作机构
Journal of Affective Disorders (2024)
Phytotherapy Research (2024)
Phytotherapy research : PTR (2024)
Qingyuan Ge,Shuang Rong, Chenxi Yin,David Julian Mcclements,Qi Fu,Qi Li,Yahong Han,Fuguo Liu,Suqing Wang,Shuai Chen
FOOD CHEMISTRY (2024): 137488-137488
Yue Zhuo, Yuehui Liang,Duoxia Xu,David Julian McClements,Suqing Wang,Qi Li,Yahong Han,Fuguo Liu,Shuai Chen
Journal of obstetrics and gynaecology : the journal of the Institute of Obstetrics and Gynaecologyno. 1 (2023): 2144177-8
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