基本信息
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职业迁徙
个人简介
严文静,副教授,毕业于江南大学食品学院。主要从事食
品安全检测及纳米材料抑菌方面研究。已发表学术论文 20 余篇,其
中 SCI 14 篇,影响因子大于 10 的论文 2 篇,以第一发明人申请国家
发明专利 6 项,其中授权专利 5 项。主持十三五国家重点研发计划项
目课题 1 项,国家自然科学青年基金 1 项,中国博士后科学基金 2 项,
中央高校基本科研业务费项目 2 项。参与十二五国家科技支撑计划、
江苏省农科院自主创新项目等 4 项。
研究兴趣
论文共 125 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2024): 104282
Journal of Hazardous Materials (2024): 133458-133458
Applied Surface Sciencepp.160197, (2024)
Applied Surface Science (2024)
Wenbin Wang,Zhen Zhu,Chenlong Wang, Feifei Zhou, Hui Yu, Yuwei Zhang, Wenyan Zhou,Jie Yang, Qiang Zhu,Yuanxia Chen,Saikun Pan,Wenjing Yan,
LWT (2023): 114518-114518
FOOD CONTROL (2023): 109870-109870
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Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacionalno. 4 (2023): 406-416
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