基本信息
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个人简介
主持国家自然科学基金面上/青年项目、国家科技支撑计划项目、北京市自然科学基金青年项目、企业委托课题等10余项;针对检测技术与装备开发过程中的共性难点问题,解决了类球形水果表面亮度不均校正、表面缺陷光学特性与特征波长提取、多光谱成像系统构建、果梗花萼识别等水果外部品质检测中的难题;探索了光在水果组织中的传输规律,提出果皮果肉双层理论模型,阐述了果皮色素含量、纹理、姿态对品质检测的影响,揭示了水果内部组分光学特性及空间分布规律,提出了内外部品质融合在线检测方法;带领团队,经过多年技术攻关,研发了多通道果蔬内外部品质检测与分级生产线、便携式水果糖度无损检测设备、谷物水分快速无损检测设备等,并在实际生产中推广应用,取得较好的社会经济效益。
研究兴趣
论文共 242 篇作者统计合作学者相似作者
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JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2024): 105727-105727
INFRARED PHYSICS & TECHNOLOGY (2024): 105208
Food Chemistrypp.139889, (2024)
Food chemistry: X (2023): 100718-100718
Food Analytical Methodsno. 2 (2023): 1-11
AGRICULTURE-BASELno. 3 (2023): 527-527
Journal of the Science of Food and Agricultureno. 13 (2023): 6689-6705
Fermentationno. 10 (2023): 896-896
Computers and Electronics in Agriculture (2023): 107969-107969
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