科学研究
1、海洋生物活性物质的研究和开发，主要从事海洋硫酸多糖结构，开发心血管、免疫促进剂等生物活性的健康食品；海洋资源糖胺聚糖的结构和生物活性开发。
2、海洋胶原蛋白和活性多肽的产业开发技术和健康食品的研究。
3、目前已经主持国家和山东省自然科学基金3项，国家海洋局公益项目1项，参与国家863项目、国家海洋局公益项目、国家自然科学基金10多项。