基本信息
浏览量:1
职业迁徙
个人简介
王宜冰,讲师,理学博士,国家纳米科学中心和北京大学前沿交叉学科研究院联合培养研究生。2012年9月加入华东理工大学生物工程学院,开展纳米生物技术在食品安全、生物医药、环境保护等领域的应用研究。借助扫描探针显微技术开展多肽组装、生物分子界面作用、生物界面微纳结构的相关基础研究。开发了多种靶标的亲和多肽筛选技术并实现创新应用。目前累计发表一作及通讯作者文章20余篇,申请发明专利10余项,授权3项。
研究方向:
蛋白质、多肽、多糖的生物基材料开发及在食品及医药领域的应用;
天然活性多肽的结构与生物学功能;
基于扫描探针显微技术的纳微结构研究;
食品安全检测与防控。
研究兴趣
论文共 55 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Wenjun Le, Zeyi Sun,Tieyan Li,Hao Cao,Chuanxue Yang,Tianxiao Mei, Laihai Zhang,Yibing Wang,Wenwen Jia,Wen Sun,Yihui Hu,Zhongmin Liu
ADVANCED FUNCTIONAL MATERIALS (2024)
JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION (2023): 139535
Journal of Food Engineering (2023): 111635-111635
ACS APPLIED POLYMER MATERIALSno. 6 (2023): 3979-3988
CARBOHYDRATE POLYMER TECHNOLOGIES AND APPLICATIONS (2023): 100393-100393
Chemosensorsno. 1 (2022)
Food Bioengineeringno. 3-4 (2022): 276-288
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn