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个人简介
研究方向:1.营养相关疾病的分子营养学研究。2.食品营养素与功效成分的相互作用研究。3.食品成分应对老龄化健康问题的研究。
研究兴趣
论文共 489 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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Journal of food scienceno. 3 (2024): 1727-1738
FOOD & FUNCTIONno. 2 (2024): 543-558
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 1 (2024): 137-145
JOURNAL OF FOOD SCIENCEno. 3 (2024): 1727-1738
Gang Wang, Yuxin Fan,Guolong Zhang,Shuang Cai, Yonghang Ma,Lijie Yang,Yuming Wang,Haitao Yu,Shiyan Qiao,Xiangfang Zeng
Microbiomeno. 1 (2024): 1-18
Heliyonno. 11 (2024): e31649-e31649
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