Guoqiang Zhang(张国强)1College of Food Science and Engineering Northwest A&F University, Yangling , Shanxi 关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:37职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 15 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酒酒球菌膜脂肪酸成分分析的样品处理方法比较吕茜,张国强,樊明涛西北农业学报(2012)引用1浏览0引用10一株从泡菜中分离的产细菌素乳杆菌的鉴定及细菌素特性研究张国强,樊明涛,师俊玲,方江平食品科学(2011)引用23浏览0引用230葡萄酒中的酚类化合物及其对酒酒球菌生长的影响研究进展刘晓娇,樊明涛,魏新元,张国强,刘延琳SINO-OVERSEAS GRAPEVINE AND WINEpp.69-73, (2011)引用0浏览0引用00酒酒球菌在不同模拟酒培养基中的降酸效果研究刘晓娇,樊明涛,李亚辉,吕丽娟,张国强,何鸿举,刘延琳西北农林科技大学学报(自然科学版)(2011)引用23浏览0引用230酒酒球菌蛋白质提取方法研究张国强,樊明涛,刘晓娇,李亚辉,方江平中国酿造(2010)引用1浏览0引用10乳酸杆菌SD-22产类细菌素发酵条件的优化张国强,师俊玲,杨自文中国食品学报(2009)引用6浏览0引用60乳酸菌SD-22产类细菌素的生物学特性及初步应用研究张国强,师俊玲,杨自文中国酿造(2009)引用4浏览0引用401株乳酸菌所产类细菌素Lactobacillin SD-22的初步研究张国强,师俊玲,杨自文食品与发酵工业(2008)引用13浏览0引用130一种产抑菌活性物质乳酸菌的快速筛选方法张国强,杨自文,王开梅湖北农业科学(2007)引用5浏览0引用50加快我国植物组织培养产业发展的措施张国强,滕云,张鹏飞,张燕产业与科技论坛(2007)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn