Effets des polluants environnementaux et alimentaires sur le microbiote intestinal

Nutrition Clinique Et Metabolisme(2020)

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摘要
Resume La population humaine est exposee a de tres nombreux contaminants chimiques environnementaux et alimentaires (metaux lourds, pesticides, nanoparticules, plastiques, polluants organiques persistants, additifs alimentaires, produits neoformes). Ces expositions pourraient perturber le microbiote intestinal, acteur cle de la sante humaine, et ainsi participer directement ou indirectement a l’etablissement de diverses affections chroniques telles que l’obesite, le diabete de type 2, les desordres metaboliques, les cancers, les maladies inflammatoires, les pathologies reproductives, immunitaires mais aussi neurologiques. Cette revue presente les travaux de recherche sur le microbiote intestinal et les perturbations induites par les contaminants chimiques en lien avec de potentiels effets negatifs sur la sante.
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关键词
Microbiote intestinal,Contaminants chimiques,Xénobiotiques,Alimentation,Santé
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