杏鲍菇菌糠制备氨基酸水溶肥

为研究以杏鲍菇菌糠为材料制备氨基酸水溶肥的方法,通过添加复合酶结合微波法提取腐熟菌糠中的游离氨基酸,经旋转蒸发得到水溶肥浓缩液.结果 表明,酶反应最佳条件为:添加复合酶(m(风味酶)∶m(木瓜蛋白酶)∶m(纤维素酶)=1∶1∶1),于50℃反应4 h后进行提取,游离氨基酸含量最高;均匀试验得到蒸馏浓缩最优组合为:蒸馏时问30min、蒸馏温度120℃.此条件下游离氨基酸含量为13.64 g/L.经检测有机质符合肥料标准,杏鲍菇菌糠可用于氨基酸水溶肥生产.