壳聚糖-植酸钠膜的制备及性能研究

本试验以壳聚糖和植酸钠为主要原料进行膜的制备.对壳聚糖-植酸钠膜的厚度、不透明度、紫外吸能力、溶胀度、溶解度、透湿性、红外分析和热重分析图进行研究.结果表明:随着植酸钠浓度增加,膜的厚度增加,不透明度也增加;紫外光谱结果表明,植酸钠浓度越高紫外吸收能力越强;随着植酸钠含量增加,膜的溶解度,溶胀度逐渐降低;植酸钠浓度为1.25％时,膜有最低的水蒸气透过率.结论:3％壳聚糖/1.25％植酸钠在室温下的成膜效果最好.