纤维素酶法提取玄参总环烯醚萜类成分的工艺优化

为了得到酶解法提取玄参中环烯醚萜类成分最佳提取工艺,通过高效液相色谱法测定环烯醚萜类成分中的哈巴俄苷、哈巴苷和桃叶珊瑚苷的提取率为考察目标,筛选最佳酶种类及用量,并在单因素试验基础上,考察料液比、溶剂pH、酶解温度、提取时间对提取率的影响,再进行正交试验优化,确定最佳提取工艺.实验结果表明,选取0.5％纤维素酶时提取率最高;纤维素酶提取玄参中环烯醚萜类成分最佳提取工艺为:料液比1:15,溶剂pH=3.5,提取时间2 h,提取温度55℃.在此工艺条件下,环烯醚萜类成分的提取率可达2.254％,比传统热回流提取法可提高30％左右的提取率,比不加酶的条件可提高65％的提取率.