北败酱提取物的体外抗氧化抗炎活性研究

目的:评价北败酱水提物和醇提物的体外抗氧化活性和抗炎活性.方法:采用3种抗氧化体系检测提取物清除羟基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和超氧阴离子的能力,通过检测脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的一氧化氮(nitric oxide,NO)生成量评价其抗炎活性.结果:浓度为10 mg/mL时,北败酱水提物和醇提物对羟基自由基(hydroxyl radical,·OH)的清除率分别为84.18％和32.93％,对DPPH·的清除率分别为45.33％和38.18％,浓度为1 mg/mL时,对O2-·的清除率分别为55.09％和44.09％.对LPS诱导的NO生成均具有抑制作用,并且呈量效关系.北败酱水提物和醇提物浓度为5 mg/mL时,NO的生成量由48.47μmol/L分别降低到20.99μmol/L和12.35μmol/L.结论:北败酱水提物和醇提物均具有一定的抗氧化能力和抗炎活性,并且水提物的活性高于醇提物的活性.