国内外葡萄籽提取物(低聚原花青素)质量标准对比分析
China Standardization（2020）
摘要
葡萄籽提取物的主要成分为低聚原花青素.低聚原花青素指的是聚合度较低的原花青素,其具有优越的抗氧化、清除自由基、心血管保护等一系列重要的生理作用,已经成为功能性食品和化妆品的重要原料.本文梳理对比了葡萄籽提取物相关的国内外标准,包括美国药典(USP38)、我国国家标准、行业标准以及团体标准等.目前,在保健食品审评过程中,关于葡萄籽提取物的质量要求尚缺乏国家、行业标准,本文可为今后制定相关提供理论依据.
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