甘草渣发酵饲料配方的优化试验研究

[目的]以提取有效成分后的甘草废渣为试验材料,利用枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、产朊假丝单胞菌复合菌剂,采用固态生物发酵技术,将甘草废渣加工成养殖业用的发酵饲料,实现甘草渣无害化、资源化利用.[方法]通过正交试验L9(34)对甘草渣固态发酵饲料底物甘草渣、麸皮、玉米粉和豆粕的配方比例进行综合分析,以甘草渣发酵饲料感官品质、饲料粗蛋白和粗纤维素含量为指标,优化甘草渣发酵饲料配方.[结果]初步确定甘草渣固态发酵饲料底物最佳配比为甘草渣65％、麸皮21％、玉米粉8％、豆粕7％,发酵饲料粗蛋白含量为17.59％,粗纤维含量为18.84％.[结论]达到了生物发酵饲料的标准.