水杨酸及亚精胺对淹水桃幼树挥发物质的影响

探索水杨酸和亚精胺对淹水条件下桃树根、枝和叶等器官挥发物质的变化,为桃树淹水生理及其预防提供理论和实践依据.固相微萃取(SPME)方法吸附桃树中的挥发性物质,气相色谱/质谱法(GC/MS)分析了挥发性物质的主要成分.结果表明,桃幼树根、枝及叶中挥发物质主要成分为苯甲醛,相对含量为54.3～66.3％.淹水及叶面喷布水杨酸(SA)和亚精胺均对桃幼树器官中挥发性物质产生较大影响.淹水桃幼树挥发性物质总量显著降低,其中枝中挥发物质数量变化幅度最大(降低了58.3％).淹水桃幼树根中苯甲醛相对含量明显下降,醇类和烯烃类物质含量增加,其他如乙基戊基酮(相对含量23.7％)、邻甲基苯甲醚(12.87％)、甲基萘(11.24％)等物质相对含量明显增加,酯类未检出;淹水桃幼树枝中苯甲醛及烯烃类数量下降明显;淹水对桃幼树叶中挥发物质影响最小.叶面喷施SA的淹水桃幼树根和枝中挥发物质的总量显著增加,种类更加丰富.SA处理的淹水桃根中α-蒎烯、莰烯及苯甲醛等含量显著增加,乙基戊基酮、邻甲基苯甲醚及甲基萘等物质相对含量明显降低;桃枝中苯甲醛等相对含量显著增加;喷施SA对叶中挥发物质总量影响不明显.叶面喷施亚精胺的淹水桃幼树根中苯甲醛及烯烃类物质含量均明显增加,乙基戊基酮和邻甲基苯甲醚等物质未检出,甲基萘含量增加;亚精胺喷施的淹水桃幼树枝中挥发物质数量增多,苯甲醛等含量增加;而叶中醛类数量变化不明显,但苯甲醛含量显著增加.叶面喷施水杨酸和亚精胺均提高了淹水桃幼树根中烯烃类数量及相对含量、枝和叶中醛类含量,抑制桃根、枝及叶中醇类物质的生成.