元素分析-同位素质谱测定蜂蜜中碳-4植物糖含量的能力验证结果与分析
Analytical Instrumentation（2021）
摘要
目的:为了评价实验室检测蜂蜜中碳-4植物糖含量的技术能力和水平,设计和组织了蜂蜜中碳-4植物糖含量测定的能力验证项目.方法:评价考核的样品中δ13 Ch值和δ13 CP值的均匀性、稳定性,保证考核的样品在整个计划周期内稳定、满足能力验证要求的.通过本次能力验证计划的实施,采用Z比分的法来对11个省、直辖市的19家实验室的测定能力和结果进行评判.结果:在参加能力验证的实验室中,δ13 Ch和 δ13 CP首次测定的满意率为78.9％,后补测总体满意率为94.7％.结论:参加实验室中大多数检测能力结果是满意的,这表明蜂蜜中碳-4植物糖含量测定水平总体良好.通过对离群结果的技术分析,也可以帮助实验室查找实验误差原因并进行整改.
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