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在清言上使用

Propuesta metodológica simple para el cultivo agrícola urbano (basada en la experiencia de una familia venezolana en Viena)

Debbie Méndez, Julio Quintini

Tékhne(2019)

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摘要
Este proyecto surge, gracias a la magnifica oportunidad de tener contacto con una familia venezolana que vive en Viena, donde lleva dos anos participando en un jardin comunitario, en su zona residencial, donde cultivan diversas hortalizas en parcelas familiares de 15 m2. En la primera parte, se revisaron diversas experiencias mundiales exitosas en Agricultura Urbana, casos como el de Viena, Toronto, La Habana, Rosario, Barcelona y Girona,  documentadas en diferentes bibliografias,  con resultados satisfactorios (con tecnologia adecuada en un metro cuadrado se puede llegar a producir hasta 20 kilos de hortalizas).  Luego, tomando como base la documentacion facilitada por ellos y la bibliografia disponible, se adapto la iniciativa a nuestro entorno, en cumplimiento a varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible al 2030 (Objetivo 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutricion y promover la agricultura sostenible; Objetivo 11: Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles; Objetivo 13: Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climatico y sus efectos). En base a lo planteado, se propone una metodologia simple, fundamentada en un ciclo de 7 pasos, que son ejecutados desde la base fundamental de la sociedad, la familia, fomentando la cooperacion entre vecinos, que en cualquier ciudad sus habitantes puedan  seguir, para que a traves de la agricultura urbana se conviertan en comunidades sostenibles, sociales, amigables con individuos sanos y humanos mejorando su nutricion con productos sanos y frescos producidos por ellos mismos, y sean sociedades generadoras de empleos directos e indirectos con  ganancias economicas y con una mejor calidad de vida.
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关键词
familia,viena,una
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