饲粮代谢能水平对3～8周龄如皋黄鸡生长发育和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)水平对3～8周龄如皋黄鸡生长发育和血清生化指标的影响.选用2周龄体况良好、体重接近的如皋黄鸡900只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复30只鸡.各组试验鸡分别饲喂ME水平为11.11、11.51、11.92、12.34和12.78 MJ/kg的试验饲粮.预试期1周,正试期6周.结果表明:1)随饲粮ME水平增加,5和8周龄蛋鸡体重,8周龄跖长,6～8周龄和3～8周龄平均日采食量(ADFI)和平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI),3～5周龄和3～8周龄平均日增重(ADG)以及3～5周龄、6～8周龄和3～8周龄平均日代谢能摄入量(ADMEI)均呈先降低后升高的二次曲线变化(P＜0.05);8周龄体重变异系数(CV)及3～5周龄和3～8周龄代谢能转化比(MECR)均呈先升高后降低的二次曲线变化(P＜0.05);3～5周龄、6～8周龄和3～8周龄料重比(F/G)和粗蛋白质转化比(CPCR)均线性降低(P＜0.05).2)除翅膀率和肝脏率外,饲粮ME水平对屠体、免疫器官和消化道发育指标均无显著影响(P＞0.05),肝脏率随饲粮ME水平增加线性降低(P＜0.05).3)股骨长和胫骨强度均随饲粮ME水平增加呈先降低后升高的二次曲线变化(P＜0.05).4)随饲粮ME水平增加,血清尿素氮(UN)含量呈先降低后升高的二次曲线变化(P＜0.05),而血清高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)含量分别线性升高和降低(P＜0.05).由此可见,3～8周龄如皋黄鸡饲粮ME水平为11.11和12.78 MJ/kg时能获得较好的生长性能,12.78 MJ/kg饲粮组F/G、CPCR、跖长及血清HDL、LDL和UN含量等指标均表现出优势.