L-天冬氨酸α-脱羧酶异源表达和转化条件的优化
Journal of Dalian Dalian Polytechnic University（2022）
摘要
为提高L-天冬氨酸α-脱羧酶粗酶液催化L-天冬氨酸生产β-丙氨酸的效率,研究了诱导剂添加时间、诱导剂浓度、诱导温度和培养时间对重组菌株产酶的影响,并优化了粗酶液的反应温度、pH和底物浓度等转化条件.得到最优诱导条件:在OD600达到0.6左右时加入诱导剂IPTG 0.5 mmol/L、25℃下诱导表达18h时,酶活力达到251.2U/mL.粗酶液的最佳转化条件为反应体系10mL中含1.5mL粗酶液,底物质量浓度90g/L,反应温度60℃,pH7.5,反应3h后β-丙氨酸产量最大,可达32.58g/L.
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