拟穴青蟹软颗粒饲料的制备与应用

为探究软颗粒饲料在拟穴青蟹养殖中的应用效果,为拟穴青蟹工厂化生产提供科学依据,将平均体质量为(261.44±24.62)g的拟穴青蟹饲养在360 mm×260 mm×270 mm塑料箱中,试验组投喂软颗粒饲料,对照组投喂鲜活缢蛏,软颗粒饲料主要由70％冰鲜蓝圆鯵肉、15％鳗粉、3％磷酸二氢钙、2％石花粉和10％鱼油等组成,由软颗粒机挤压成型.经过45天养殖,比较拟穴青蟹的生长、存活以及营养成分.结果显示:试验组拟穴青蟹成活率(90.48％)高于对照组成活率(71.43％),但差异不显著(P＞0.05),试验组增重率和特定增长率(分别为34.62±17.93和0.64±0.29)显著高于(P＜0.05)对照组增重率和特定增长率(分别为14.38±9.51和0.29±0.19).试验组拟穴青蟹的必需氨基酸和呈味氨基酸含量(肌肉:2.9％和3.96％;生殖腺:2.39％和2.63％)均高于对照组(肌肉:2.53％和3.27％;生殖腺:1.80％和2.14％),同时,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量(肌肉:18.5％和36.7％;生殖腺:20.5％和23.9％)也高于对照组(肌肉:15.4％和18.9％;生殖腺:17.7％和18％).综上所述,软颗粒饲料可以有效替代新鲜贝类进行拟穴青蟹养殖.