灰树花原生质体高温胁迫条件研究及其再生菌株的胞外酶活性分析

以胁迫温度和胁迫时间为参数设置梯度胁迫条件,对菌株灰树花2#原生质体进行高温胁迫,研究高温致死胁迫条件,分析不同胁迫条件下再生菌株的胞外酶活性.结果表明,灰树花2#原生质体高温胁迫的最适温度为48℃,对原生质体致死发生响应的最短时间为0.5 min,使原生质体全部致死的最长时间为7.5 min,胁迫条件为48℃、0.5 min～7.5 min.不同高温胁迫条件下的再生菌株之间、再生菌株与出发菌株之间的胞外酶活性存在个体差异.再生菌株T48M7-1、T48M5-19和T48M3-36的羧甲基纤维素酶活性及漆酶活性极显著高于出发菌株灰树花2#(P<0.01).再生菌株T48M7-1的羧甲基纤维素酶活性及固体培养基漆酶活性显著高于T48M5-19和T48M3-36菌株(P<0.05).研究结果可为灰树花及其他食用菌原生质体育种技术提供科学参考.