Formação de micropartículas de óleo de pequi por gelificação iônica em matriz polimérica de alginato/quitosana

Rachel Menezes Castelo,Luana Carvalho da Silva, Joana de Barros Alexandre, Gabrielle Albuquerque Freire,Carlúcio Roberto Alves,Roselayne Ferro Furtado

Coletânea de artigos do programa de pós-graduação em ciências naturais - PPFCN（2022）

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alginato/quitosana

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