化肥减施对大白菜生长、产量和品质的影响

以19杂2和19杂3大白菜为试材,设计追肥过程中的化肥减施试验,以期为种植户提供科学施肥方案.每个品种设置4个处理,处理1(CK),常规追肥;处理2至处理4:从第二次追肥开始按照大白菜需肥规律改用配方肥,化肥总量分别减施20％、30％和40％,收获前调查各处理下大白菜的生长状况、产量及品质.与对照比较,19杂3大白菜处理4株高、株幅最大,分别增加4.49％、10.1％;处理2球高、球宽最大,分别增加2.28％、2.35％;处理3单株毛重、单株净重、生物学产量和经济学产量最高,分别增加57.75％、57.89％、39.89％和39.88％;处理4总糖、总酸含量最高,分别增加83.33％、95.77％;处理2粗纤维含量最低,降低10.87％;处理4硝酸盐含量最低,降低18.03％.19杂2大白菜的处理4株高、株幅、球高、生物学产量和经济学产量最高,分别增加6.06％、11.3％、1.97％、6.32％和3.52％;处理2维C含量最高,增加23.29％;处理3粗蛋白含量最大,增加11.43％.对于19杂3大白菜来说,在适当减施氮肥、增施磷钾肥情况下,可以有效促进大白菜的生长发育,提高产量与品质,尤其是在试验中化肥减施30％时.对于19杂2大白菜来说,化肥减施对其影响不大.