过瘤胃烟酰胺对育肥羊肠道形态、屏障和转运功能以及挥发性脂肪酸含量的影响

本试验旨在研究在育肥湖羊基础饲粮中添加过瘤胃烟酰胺(RPN)对其肠道形态、屏障和转运功能以及后肠道内容物挥发性脂肪酸含量的影响.选取16只年龄(2月龄)、体重相近的健康育肥公湖羊为研究对象,试验分为对照组(饲喂基础饲粮)和试验组(额外添加1 g/d RPN),预试期为7 d,正试期为90 d.结果表明:与对照组相比,1)添加1 g/d RPN显著提高湖羊空肠的绒毛高度与肌层厚度(P＜0.05);2)添加1 g/d RPN显著增加空肠黏膜中封闭蛋白-2(Claudin-2)与闭合蛋白(Occludin)的蛋白表达水平(P＜0.05);3)添加1 g/d RPN后,空肠葡萄糖转运蛋白2(GLUT2)、钠-葡萄糖共同转运体1(SGLT1)的基因相对表达量显著升高(P＜0.05),回肠GLUT2、氨基酸转运蛋白2(SLC38A2)和溶质载体家族1成员5(SLC1A5)的基因相对表达量显著升高(P＜0.05),SGLT1的基因相对表达量显著升高(P＜0.05);4)添加1 g/d RPN能显著提高湖羊空肠的异戊酸含量(P＜0.05),有提高乙酸(P=0.058)和总挥发性脂肪酸(P=0.077)含量的趋势.综上所述,在基础饲粮中额外添加1 g/d RPN可促进育肥湖羊肠道发育,改善肠道屏障功能,提高肠道葡萄糖、氨基酸转运载体基因的表达,并促进湖羊后肠道发酵.