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What are the mechanisms of gastrointestinal lipases adsorption onto heterogenous biomimetic vegetal membranes?

Jeanne Kergomard,Frédéric Carrière, Gérard Lambeau,Gilles Pabœuf,Nathalie Barouh,Pierre Villeneuve,Claire Bourlieu‐Lacanal,Véronique Víe

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)（2022）

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关键词
gastrointestinal lipases adsorption,heterogenous biomimetic vegetal membranes
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