Consumo de Frutose Altera Aminas Biogênicas Associadas a Fatores de Risco Cardiovasculares

Fabiane Valentini Francisqueti-Ferron,Matheus Antônio Filiol Belin,Thiago Luiz Novaga Palacio,Artur Júnio Togneri Ferron,Jéssica Leite Garcia,Juliana Silva Siqueira,Erika Tiemi Nakandakare-Maia,Taynara Aparecida Vieira, Hugo Tadashi Kano,Fernando Moreto,Giuseppina Pace Pereira Lima,Camila Renata Corrêa,Igor Otávio Minatel

Arquivos Brasileiros De Cardiologia（2023）

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摘要

Resumo Fundamento As doenças cardiovasculares (DCV) são a principal causa de mortalidade do mundo, e um de seus fatores de risco são os hábitos alimentares não saudáveis, tais como, o alto consumo de frutose. As aminas biogênicas (ABs) realizam funções importantes no corpo humano. Entretanto, o efeito do consumo de frutose nos níveis das ABs ainda não está claro, bem como a associação entre estes e os fatores de risco da DCV. Objetivo Este estudo teve o objetivo de estabelecer [...]

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